外遊び日記:コンパクトスモーカー

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2014年09月27日

コンパクトスモーカー

先日のWILD-1　20％還元セールにて久々にスノーピーク製品を購入しました。

コンパクトスモーカー

コンパクトスモーカー

コンパクトスモーカー

コンパクトスモーカー

まずは、基本的なチーズを燻ってみました。

コンパクトスモーカー

コンパクトスモーカー

スモーカー本体にアルミホイルを敷きチップを入れバーナーにのせます。

チップに火が着くまでは中火にし、煙が出はじめたら弱火にして15分もすれば完成。

コンパクトスモーカー

コンパクトスモーカー

汁けのないチーズや蒲鉾のような料理は、汁受は必要ないとの事です。

重量も軽くメンテも楽そうです。

これからいろいろな食材を試してみたいと思います。

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Posted by ayuripapa at 21:36│Comments(2) │焚火台・スモーカー

この記事へのコメント

こんばんわ～

旨そうですね。

我が家も、やってみようかな？

Posted by magachan

magachan

at 2014年09月28日 19:27

◆magachan

こんばんは！

アツアツのチーズもうまいですよ。
試してみて下さい。

Posted by ayuripapa

ayuripapa

at 2014年09月28日 21:07

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