2008年07月13日
タンドリーチキン
鶏の手羽先を使ってタンドリーチキンを作ってみました。
タレに浸けた手羽先をダッチに並べ。
上火ヒーターをのせ、下は弱火で１５～２０分。
完成です。
今回はタレに浸ける時間がちょっと短かったのですが、
なかなかの美味しさでした。
次はキャンプ場で作ってみたい一品になりました。
家で下準備を済ませておけば、後は焼くだけの簡単料理ですね。
タレに浸けた手羽先をダッチに並べ。
上火ヒーターをのせ、下は弱火で１５～２０分。
完成です。
今回はタレに浸ける時間がちょっと短かったのですが、
なかなかの美味しさでした。
次はキャンプ場で作ってみたい一品になりました。
家で下準備を済ませておけば、後は焼くだけの簡単料理ですね。
Posted by ayuripapa at 21:26│Comments(6)
│ダッチオーブン
この記事へのコメント
こんばんわ＾＾
いつも美味しそうな料理ですね～♪
我が家のＤＯ料理は、、 もっぱら煮込み料理が多いかな。。
適当に材料をほりこんで あとはトマトソースかなんかで炭火でコトコトと煮込むパターンですね。。
昔は パンとかピザとか けっこう焼いていたのですが、、、
最近は ハイ 手抜きです。。＾＾；
papaさんを 見習わなくちゃね！
いつも美味しそうな料理ですね～♪
我が家のＤＯ料理は、、 もっぱら煮込み料理が多いかな。。
適当に材料をほりこんで あとはトマトソースかなんかで炭火でコトコトと煮込むパターンですね。。
昔は パンとかピザとか けっこう焼いていたのですが、、、
最近は ハイ 手抜きです。。＾＾；
papaさんを 見習わなくちゃね！
Posted by ごんた at 2008年07月13日 23:15
ちょっとご無沙汰してました～＾＾；
ＤＯのお料理たくさん！！ですね♪
ayuri@papaさんのまめさには、いけないとは思いますが
私も、ＤＯ到着したら、いくつかはコレっていうメニューを身につけたいものです。初心者にお勧めメニューありますか？
ＤＯのお料理たくさん！！ですね♪
ayuri@papaさんのまめさには、いけないとは思いますが
私も、ＤＯ到着したら、いくつかはコレっていうメニューを身につけたいものです。初心者にお勧めメニューありますか？
Posted by ｍａｒｕｒｉｎ
at 2008年07月14日 12:40
at 2008年07月14日 12:40こんばんは。
美味しそうですねえ。
今度タレのレシピも教えて下さい。
昔食べたことのあるタンドリーチキンの味が忘れられなくて
DO買ったときに、いつか再現したいなと思っているのですが
エスニックのスパイスは普段使い慣れていないので、
一体どうやったらあの味が出せるのか、程遠い状態です。
美味しそうですねえ。
今度タレのレシピも教えて下さい。
昔食べたことのあるタンドリーチキンの味が忘れられなくて
DO買ったときに、いつか再現したいなと思っているのですが
エスニックのスパイスは普段使い慣れていないので、
一体どうやったらあの味が出せるのか、程遠い状態です。
Posted by ユキヲ at 2008年07月14日 23:32
at 2008年07月14日 23:32◆ごんたさん
おはようございます。
ＤＯでの煮込み料理もいいですよね。
今度、料理のアップお願いします。
最近、自分もパンは焼いていませんね。
あの焼きたてのパンは家族にも人気なので、
久々に焼いてみようかな。。。
おはようございます。
ＤＯでの煮込み料理もいいですよね。
今度、料理のアップお願いします。
最近、自分もパンは焼いていませんね。
あの焼きたてのパンは家族にも人気なので、
久々に焼いてみようかな。。。
Posted by ayuri@papa at 2008年07月15日 06:52
◆marurinさん
おはようございます。
marurinさんもついにＤＯを始められるんですよね。
クッカーの記事読ませてもらいました。
（コメントできなくてすいません。）
ＤＯの到着が楽しみですね。
フライドチキンなんてどうでしょうか。
少ない油でＤＯの蓋をして揚げるのですが、
圧力効果もあり美味しく仕上がりますよ。
ＤＯの威力を実感できると思います。
蓋を開けるとき水滴が油に落ちるので注意して下さいね。
おはようございます。
marurinさんもついにＤＯを始められるんですよね。
クッカーの記事読ませてもらいました。
（コメントできなくてすいません。）
ＤＯの到着が楽しみですね。
フライドチキンなんてどうでしょうか。
少ない油でＤＯの蓋をして揚げるのですが、
圧力効果もあり美味しく仕上がりますよ。
ＤＯの威力を実感できると思います。
蓋を開けるとき水滴が油に落ちるので注意して下さいね。
Posted by ayuri@papa at 2008年07月15日 07:05
◆ユキヲさん
おはようございます。
タンドリーチキン！
嫁と上の娘には好評でした。
下の娘は食わず嫌いです。
今度はレシピもアップしますね。
おはようございます。
タンドリーチキン！
嫁と上の娘には好評でした。
下の娘は食わず嫌いです。
今度はレシピもアップしますね。
Posted by ayuri@papa at 2008年07月16日 07:13
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